文字環境導入実践ガイドブック
2019 年（平成 31 年）3 月 28 日
内閣官房情報通信技術（ＩＴ）総合戦略室
一度読んでおいた方が良いと思う。
文字コードはUnicode/UTF-8、文字の範囲はJISX0213が推奨されている。
まぁ最低ラインの条件だと思います。
気になるのは丸数字を「環境依存文字」と言っていること。
翻訳に支障が出るのかも知れませんが、丸数字はJISX0213に定義されているし今時(2019年)それらの文字が使えないこと(システム)自体が問題でしょう。
そもそもJISX0213を推奨しているのに。
こういう「避け」をするから「○と１を重ね打ちする」というシフトJIS時代の負の苦労が未だに行われるんです。